El programa educativo de Procesos Alimentarios de la Universidad Tecnológica de Tehuacán impartió el curso “Elaboración de cremas, cosméticos y jabones a base de pencas de agave”, a un aproximado de 40 productores que son integrantes de la Sociedad de Sauane Katchu SPRRL de Zapotitlán Salinas. El taller tuvo como fin dotar de conocimientos a los participantes en dicho tema, ...
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El Programa Educativo de Procesos Alimentarios realizó su Análisis Situacional de Trabajo (AST) para conocer la pertinencia y actualización del mismo, asistiendo ex alumnos y empresarios de la región de Tehuacán relacionados con el rubro. Cabe señalar que el objetivo de esta reunión buscó revisar y validar los indicadores de vinculación, con el fin de analizar las brechas de ...
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