Con el objetivo de fortalecer los canales de comercialización que promuevan la oferta de las marcas mezcaleras, mismas que se encuentran dentro del Clúster del Agave de la zona Árida de Puebla, desarrollado por nuestra casa de estudios; realizamos dos reuniones con el Lic. Carlos Azomoza Alacio, Presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) y con enlaces de Regionalización con el sector público.